Вторник, 25.07.2017, 05:29 | Приветствую Вас Гость

Чемпионат Европы

Каталог статей

Главная » Статьи » Статьи

Рецепты сладких блюд для детей и взрослых. ZpTown - кулинарные рецепты. Каталог кулинарных рецептов.

Рецепты сладких блюд для детей и взрослых. ZpTown - кулинарные рецепты. Каталог кулинарных рецептов.

Рецепты кремов ZpTown - рецепты

Крем из лесных орехов

Состав.

120 г сахарной пудры, 4 яичных желтка, 0,5 пачки ванильного сахара, немного молока - приблизительно 70-100 г), 150 г ядрышек лесного ореха, 120 г сливочного масла.

Приготовление.

Сахарную пудру, желтки, ванильный сахар, молоко варить до получения густой массы, затем охладить ее. К охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное масло.

Кофейный крем.

Состав.

один из масляных кремов, 3-4 столовые ложки кофе (1,5-2 столовые ложки кофе и 6 столовых ложек воды).

Приготовление.

Охлажденный кофейный экстракт процедить через марлю и по капле добавить к масляному крему, взбивая последний. Вместо кофейного экстракта можно добавить 2-3 чайные ложки растворимого кофе.

Лимонный крем.

Приготовление.

К любому масляному крему постепенно добавить по каплям при размешивании сок примерно 0,5-1 лимона и заправить тертой лимонной цедрой.

ZpTown - сладкая кулинария: рецепты и еще 5000 рецептов разных блюд.

Торт "Сказка".

Состав.

Изюм 0.5 стак. Какао 1 чайн. лож. Мак 0.5 стак. Мука 0.5 стак. орехи грецкие 0.5 стак. сахар 0.5 стак. Сметана 0.5 стак. Сода 0.5 чайн. лож. Уксус, яйца 1 шт

Тесто: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды погасить в уксусе, 1 яйцо. Кроме того: для 1 коржа - 1/2 стакана изюма, для 2-го коржа - 1 ч. ложка какао, для 3-го коржа - 1/2 стакана грецких орехов, для 4-го коржа - 1/2 стакана мака. Приготовление.

В глубокую сковороду или форму положить промасленную бумагу (чтобы потом корж легко отошел от сковороды), вылить тесто. Коржи выпекать в духовке 15-20 минут каждый. Крем: 2 стакана сметаны и 1 стакан сахара смешать. Коржи уложить друг на друга переслаивая кремом. Сверху залить помадкой - 1 ст. ложка сахара и 1 ст. ложка какао перемешать и сварить помешивая до полного растворения сахара. Торт охладить и подать к столу.

Кулинарные рецепты от ZpTown

Источник: http://ucoz
Категория: Статьи | Добавил: Ignat85 (25.06.2010) | Автор: ucoz
Просмотров: 424 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Статьи [82]
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0